Le cottage cheese, un fromage frais à glisser dans vos recettes

Name: Le cottage cheese, un fromage frais à glisser dans vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: cottage cheese

Le cottage cheese est un fromage frais obtenu à partir de lait de vache entier, demi-écrémé ou écrémé. Photo par Marco Verch

Frais, cru et caillé, le cottage cheese est un fromage d'origine britannique à la texture granuleuse et au goût acidulé.

Il agrémente de nombreuses recettes sucrées ou salées et remplace facilement la ricotta dans un plat de pâtes ou dans une quiche.

Dernières recettes de cottage cheese et de caramel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cottage cheese et de caramel qui changent !

Un cheesecake au cottage cheese, au caramel, aux pommes sur du pain d'épices

Popote et Nature

Ne passez pas à côté de cette recette de cheesecake qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Fusil à aiguiser

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de légumes.

Voir aussi

Caraméliser

Patrelle

Degrés de cuisson du sucre

Caramel

Carré frais

Cheesecake

Faisselle

Fromage ail et fines herbes

Fromage blanc

Petit Billy

Petits suisses

St Môret

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement basilic betterave brocciu brousse brunch cake cannelle caramel carottes cerises cheesecake chocolat citron confit courgettes crabe cranberries crème cupcakes dessert entrée épices faisselle figues flan fondant fraise fromage fromage blanc gâteau gratin lait légumes matcha moelleux muffins nectarines noisettes plat principal poireau pommes ricotta salade salé saumon fumé sucre thym vanille wrap

Découvrez aussi toutes les recettes de cottage cheese et toutes les recettes de caramel

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco

gourmandiseassia

Voici la recette de pâte a tartiner au chocolat blanc et noix de coco au thermomix, facile, rapide et délicieuse. J’aime l’associer aux fruits rouges et aussi au citron afin d’équilibrer le sucre. Sinon idéale aussi pour les gâteaux au chocolat corsé, ça apporte un certain équilibre.